Saltiness
লবণাক্ততা
Acidity
Noun
= অম্লতা ; অম্লত্ব ; অম্লপিত্ত
Astringency
Noun
= সম্বন্ধন / একত্র বন্ধন / ধারকতা / সঙ্কোচন
Essence
Noun
= সত্তা / সারভাগ / নির্যাস / সুগন্ধসার
Piquancy
Noun
= তীব্রতা / কটুতা / রূচিকর অবস্থা / মনোরম তীব্রতা
Relish
Verb
= রুচিকর স্বাদু বস্তু